Katin dippivipinät

n. 8 annosta

Dippivipinät

1-2 ps naposteluporkkanoita (à 200 g) tai n. 500 g kuorittuja porkkanoita suikaloituina
1-2 rasiaa minitomaatteja
1 kpl tuore kurkku suikaloituna
1/2 kpl vesimelonia lohkoina
vihertävä dippikastike:
1 prk kermaviiliä
1/2-1 dl sinappikurkkusalaattia
sitruunanmehua
(suolaa)
punertava dippikastike:
1 prk kermaviiliä
n. 1/2 dl sweet chili -kastiketta
n. 1/2 dl ketsuppia
sitruunanmehua
(suolaa)

Dippivipinät

Huuhtele ja paloittele kasvikset suupala-annoksiksi. Asettele palat laakealle tarjoiluvadille.

Sekoita dippikastikkeet, tarkista niiden maku ja laita ne pieniin kulhoihin vihannesvadille. Anna jokaisen dippailijan nauttia omista herkkupaloistaan omaan tahtiinsa.

Jos haluat tarjota ruokaisamman dippivipinän, laita tarjolle myös lihapyöryköitä, prinssinnakkeja, minimozzarella-palloja tai leipätikkuja.

Dippaa ja haukkaa, mau miten hyvää!